ブリスベンのマーケット　ダッチパンケーキを食べるだけでも大満足！

2023/05/19 オーストラリアブログ

ブリスベンのマーケットどこから始める？

こんにちは。オーストラリア、ブリスベン留学専門店AS Global Educartionです。

こちらの画像は今週撮影したもの。筆者お気に入りの場所、ブリスベンシティー中心街にあるクイーンズガーデンです。突き抜けた青空を見上げて、なんだかホッとする、「ブリスベンらしい風景」なのです。

ところで先日こんな風景にも出会いました。

あれっ？と、一瞬、日本にいるような錯覚に陥りました。ブリスベンでも紅葉🍁が見られるとは思っていなかったので嬉しかったです。雨あがりの落ち葉、いいですね。

ブリスベンは、都市の利便性もありながら、至る所で自然を感じられる本当に素敵な街です。なので、ブリスベンを訪れる方々には、たとえ短い間であっても、ぜひ「暮らすように」何気ない毎日を楽しんでいただきたいと思っています。

そんな中、筆者が、スーパーマーケットに行くように楽しんでいるマーケットについて、今日は、お伝えしますね。たくさんある中で、まずは地元のマーケット。

Mt Gravatt Sunday Markets マウントグラバット　サンデーマーケット

詳しくはこちらをご覧ください。

毎週日曜日　6：00ー12：00

フードマーケットには入場料が一人2ドルかかります。筆者も、最初は驚きましたが、なんでもタダじゃない、そんなところもオーストラリアの良いところなんだと思うようになりました。

入り口で入場料を払います。こちらが現金でご用意くださいね。

朝6時に行っても、すでにたくさんの人でごった返しています。活気があって良いです。オーストラリアの人は、みんな早起きですよー！

お目当てのオーガニックのケール。日本では、青汁の材料になっているようですね。我が家では、バナナと一緒にスムージーに使ったり、そのままグリーンサラダに使います。

採れたてエシャロットは、青ネギの代わりに使います。買ってきて、すぐに刻み冷凍すれば、使いやすいです。

オーストラリアのローハニーもお手頃価格で手に入ります。運よく小瓶のハチミツを見つけたので日本へのお土産用に数個買いました。養蜂家が採集して間もないハチミツを売っている時もあります。500mlでだいたい8ドルくらい、これは、大型ウーパーマーケットWooiwoothより安いです。色も濃くて匂いも強め。マイルドが味がお好みであれば、色が薄めのハチミツを選ぶと無難です。

味見をさせてくれることも多いので、お試しくださいね。

「あなたはストロングが好きなの？」お店の人とそんなやりとりができるところがまた楽しい！焼き立てトーストにバターとハチミツをつけて食べるのが最高に美味しいです。あとは、手作りドレッシングに入れたり、ハニーマスタードチキンに使います。あ、今度、ハチミツを使った料理特集をしましょうかね？

食べ物のお店も多いです。トルコ料理、ジャーマンソーセージ、台湾料理、ダッチパンケーキ…コーヒーショップもあるので、その日の気分で朝食も楽しんじゃいましょう！

小さいダッチパンケーキは、ふわふわでおいしーい！！そのまま撮影してしまい、爪楊枝がちょっと怖くてすみません。

お目当ての野菜とハチミツを買って、お腹もふくれたら、隣の敷地で開催中のファッションマーケットに移動します。ファッションマーケットは、8：00からなのですが、7時過ぎには、スタンバイしつつあるので、いち早くその日の掘り出し物に出会えるかもしれません。（ファッションマーケットは日により開催していない時がありますのでご注意くださいね。）